脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏青脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價 》美食比較:脆皮豬各地方

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

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踏輕脆皮豬口感說明

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那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

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柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

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柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

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柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

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柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

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有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS蘆洲有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS楊梅脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS新竹脆皮豬腳推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺北脆皮烤豬推薦評價

長大了,從學校畢業已有好多年了。好多同學大都在城市中找到了自己的位置,找到了賺錢的處所。同時學到了在學校里學不到的人情事故,在這花花世界中暢游自己的人生,漸漸地就會走進桃花林,在這迷迷人海中尋找自己夢寐已求的愛人,然后就會結婚生子,慢慢地成熟。 然我卻沒有他們一樣的好命,自打畢業以來,因為那些不能說的秘密,只找了一份工,可是老板嫌我長得太嫩,沒有太多的經驗,就把我給辭了。 因為在實習的時候,由于種種原因,十分巧合的在表姐所在的小組里上班。因為有姐在,所以在實習的時候,那里的姐姐和阿姨把我當成小孩子,不讓我做大的事,只讓我做點小事,比如開票后去印章,去收拾被搞亂的衣服……一些微不足道的小事。學不到要學的本事。 還以沒有工作就去念書了,誰知道選錯了專業,去讀了與自己不適合的會計。 而且這個學校的老師全不在教室里,而在電腦中的光盤中,要上課就得打開電腦,要上網的電腦。可是他們上課總是一本正經的,沒有一點讓人可以記住的的東東。幸好在畢業之后,老爸趁我不注意的時候,為我購買了一臺組裝的電腦,就是沒想到這么快就可上網了。 這回上的網絡學校,自然的必需要上網。不過也為我拉近了一些兄弟姐妹之間的距離。可是因為在吃藥的原故,我的記性比以前差了很多,學東西就有點慢了。網上的作業,一開始還可以應付的了,可是越到后頭,越不會做。就像我不喜歡的數學,英語。還有一些看似一本正經的理論書。多看了就有點頭疼!有點想不明白,中國寫的教科書竟這樣空乏無味,使我對讀書失去了興趣。 幸虧有妹妹的提醒,發現自己喜歡的并不是會計,而是深藏很久的心理學。 就這樣,我放棄了學會計的計劃。 打算一邊找工作,一邊學習我最愛的心理學。 就在那一年,我的奶奶去了一趟寧波的鎮海,因興趣的遄動我愛上書,于是便不由自主的購買幾本書,當時還算少的拉。沒有花太多的錢,只是覺得書比任何東東都有用,而且也是很實惠的。和其它的比起來,更有意義了!比我以前購買的音像品好多了! 對于書我還有些要求的。就是說寫得像一本正經,沒有幽默成份的,是絕對不會要的。就是說最好像寫故事一樣的,就好了。這樣通俗易懂的就可以了。因為我不是很聰明的人。 不過現在興趣也是很重要,經老妹的提醒,原來我發現還是對心理學頗有興致。從來沒有改變過,還在上初中的時給老師提過議建,里面也提到了心理學。就怕老師沒有明白過。關于心理學的重要性。 本來我想成為老師的幫手,幫老師打理與學生的關系。因為現在師生的關系有點距離感,老師管學生學習的多了,就是管學生的心(孩子)的不是很多。所以學生的素質的問題也是重要的。不然現在問題學生不會那么多了。我在學校時也是有體會的。 后來看報多了,原來在內地是只的心理咨詢師和心理醫生。不像港臺只有心理醫生,和心理臨床不治療師。在內地,后者是可以給病人配藥的,前者是不用的。我想我還是不配藥的好。我哪有這么大的本事呀!嘻嘻! 看了書之后,我的人生就有了目標,就是當一位心理咨詢師。具體在哪就職就不想了,只想有個職照罷了! 可是光有目標是不行的,還得賺錢呀! 大的目標是定下來了,小的目標也出現了,就是找工作。可是剛開始我在想找工作是份容易的事,其實并不然。所以在后來才明白為何好友總是三番兩次地找呀,換呀工作。 我的第一份工作是我姐幫我的,是作網吧的收銀員。當時上班的地方很遠的,在文化路的一家網吧,叫中新。里面有三個老板,全是男的。因為這是我的第一份工,我很怕老板,就像在學校怕老師一樣。可能是因為他們都有“老”字的關系的吧!(哈哈,開玩笑的嘛!)不過說真的,的確有點怕怕的。 那年我唯一的姑媽意外的受傷了。我的表哥表姐都是個大忙人。所以沒有來照顧姑姑,只有我,還有和我特談得來的二伯母,才有時間來陪她。就這樣我和二伯母陪我的姑媽在醫院里呆了一個多月。所以找工作就先放在一邊了。 還是外婆家的表姐好,雖然她在寧波就還是關心我這個小表妹,在大老遠的為我找工作,真的難得呀!同時我也是很幸福的,有這么一位好表姐。所以我也提醒自已要好好作,希望能作的長點。所以我天天上班也有點提心吊膽的,生怕會少錢或者多錢之類的。還好日久天長,我漸漸地有了點數錢的經驗:就是多數數錢!雖說當老板的有點不同意,可是這樣錢才不會少或者多了。不過在那上班是8個小時的,就是說早上8點到下午4點,而下午4點到晚上11點,其他的時間是老板的,他們上到次日的8點和我換班。我自識我是個很有時間關念的人,所以我上班沒有遲到過。可是作得時間長了,倒有點羨慕爸爸了,因為一周有七天,我爸至少有一天可以休息,可是我連一天也沒有。他們說當老板都是這樣的。我有了不想上的念頭。現說我原來以為我不用上晚班的,可是事非人愿,我也要上晚班。要上晚班了自然下班就晚了。對我疼愛有家的爸爸,有點不放心了。所以天天晚上來接我,還有陪我吃霄夜。所以他也是很辛苦的。于是我下定心了,如果下次再找工作的話,最好不要有晚班。因為我不想爸爸這么累。好景不長過一陣子來了個新人,我好怕怕我會被炒。還好命大。原來是網管的朋友要去上學了,所以另外又叫來了一個小老板的朋友,讓我來教她了。忘了說了,不知道為什么,我每上一次班就像作夢一樣,都有種似曾相識的感覺。于是我想我的夢和別人不一樣,是會實現的哪種。先不說這個了。就是這樣我也有了學徒,我當老師比我當學生好多了,最大的好處就是多了個朋友!說真的我是多了一些朋友,只可惜后來就見不到她們了。因為網吧也在搬了。這就是樣我作了快2個月了。我的日子也快結束了,不知是好是壞。先前和死檔去了寧波一天,沒想到她也有了工作,就是在紹興打工,而且是給洋人打工。我和她的交情深,所以她很想我這位好得不得了的朋友,還有他的干弟。何況我這個人,是重友情的,所以我也想辦法去看她。所以我有點希望能早點搬,這樣就可以就會她了。可能老天在幫我吧!我的腳也因一次意外而,不能上班了。就因為這樣我離開了網吧!在家休養。于是我的第一份工就這樣結束了。我就下崗了。 本來可以去看死檔的,現在可能去不了。 那是在05年。或許每個人的第一份工都是很短暫的,我也不例外。 于是又過了幾個月,還沒有到過年。 >>>更多美文:原創散文

“渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。”幾十年來,一直被王維這首邊塞送別詩牽繞著我的心魂,好多次的行程都因故而錯失。2016年國慶節后,我隨全國百名攝影家走進敦煌,終于圓了踏上陽關大道的心愿。 列車狂奔疾馳在古絲綢之路的河西走廊,因是夜間行走的車次,只好躺在臥鋪上放飛思緒,讓夢幻的翅膀在夜幕空曠的沙海里游蕩。實在空寂難耐之時翻身拉開窗簾,但肉眼目擊的范圍畢竟有限,何況是漆黑的夜晚。偶爾只能窺視到灑落在戈壁灘村莊的微弱亮光,運氣好的話還能目睹到小城鎮的萬家燈火。這會兒我才真正體會到人的眼力是多么短淺有限,心思穿透時空的厚度是多么的長遠啊! 躺在臥鋪上,人處在似睡非睡的恍惚里,睜開眼睛時,太陽正昏黃迷醉地從蒼茫遙遠的戈壁升起,散落的村莊印上了褐黃色的晨光。風能發電桿的千萬組葉片由遠到近,由小變大,又走遠變小地攪動著戈壁雄風,巍峨連綿的祁連山隨著飛馳的火車,不斷變換著它氣勢雄偉的輪廓。 我輕聲哼起了歌曲《天邊的駱駝》:“天邊走來一隊隊跋涉的駱駝,走啊走啊,走在那茫茫的沙漠,風里雨里高昂著它的頭,大雪飛沙鍛煉了它的性格。啊……駝隊鏗鏘的腳步聲聲震動萬里山河。啊……” 敦煌這座古絲綢之路上的璀璨明珠,帶著遠古文化的厚重氣息,承載著駝隊云集的繁榮,刻印著歷史戰爭風云的神秘寶地,讓我心懷無限敬仰,此刻如夢似幻地投入了它包容世界、牽動國人的寬闊懷抱。 趁著萬里晴空的蔚藍色天幕,我游覽了莫高窟、鳴沙山、月牙泉的千古神奇景觀,讓我從先前文字的淺顯解讀中,感知到“百聞不如一見”的深奧哲理。莫高窟這座滿含飛天神韻,潛藏千古經卷、展現絕技壁畫、窟存精湛雕塑、包羅百科全書、世界絕無僅有的“藝術寶庫”,觀后令人驚嘆感慨不已。綿延起伏的鳴沙山,閃耀著金子般純凈的光澤,讓我這個從隴南大山中走來,第一次見識沙漠的漢子緊隨駝隊,揚起一捧捧黃沙狂跳驚呼。爾后,又躺在沙堆里,接受朝陽的沐浴。沙漠月牙神泉,隨著游人的增多,經過深秋清晨太陽的照射,漸漸褪去銀白色的面紗,轉瞬間蒙上了湛藍色的綢緞,給金黃色的沙地增添了無窮的韻致,讓我長年存留的荒蕪浮躁心緒即刻得到深度放松洗禮。 晨光撕開了清冷的夜幕,肆意狂奔的冷風撲面而來,沙地蘆葦在前搖后擺的“唰唰”聲里,展開了與寒風搏斗的架勢。我凝望著被晨曦染成褐黃色的玉門關厚重土城墻,隱約聽到了關內吹奏千年的悠悠羌笛聲。 午后的陽光西斜在荒漠蒼穹,我們懷著無限敬仰的情愫,踏上了陽關這處刻滿刀光劍影的邊塞古城。博物館門前廣場張騫縱馬出使西域的雕塑雄姿讓我浮想聯翩,這位深受漢武大帝器重愛戴的風云使臣,開創了關內塞外文化交流的先河,為穩固西部疆土,推動中華文明進程立下了不朽的功勛。古樸深邃的陽關博物館典藏的珍貴文物,以其年代久遠,物品齊全,數量之多,學術價值極高的全方位功能,記錄詮釋著絲綢之路及陽關古城歲月變遷的跌宕起伏。我凝視著那一件件工藝精湛的瓷器、陶器、玉器物品;還有構思精巧,制作精美的佛像、人物、動物等栩栩如生的神態;以及大型浮雕壁畫,名人書畫精品,倍加敬仰中華文化的博大精深。那銹跡斑斑的青銅器,兵器、鐵器、石器、骨器,瞬間讓人置身于將士血染疆場,冒死拼殺的古戰爭場面。 登上古樸雄偉的塔樓,凝視著一座座將士戎裝佩戴兵器威武雄姿的塑像,再現了官兵守衛疆土,抵御塞外頑敵,任憑彌漫風沙的吹打,頂著雪片紛飛的嚴寒,幾十年如一日頑強堅守關口的赤誠之心。漫步仿照漢代風格擺布的軍營,目睹古樸高大的戰車,把我帶入狼煙四起,惡戰在即的兵馬廝殺場景。 步入陽關烽燧遺址,夕陽斜射的光束,把這處世界級文化遺址照耀得更加宏大生輝。它恰似一個歷經幾十世紀的時光老人,穩坐在古董灘北側隆起的沙墩上,靜觀著幾千年的歲月變遷。任憑凄風苦雨超越時空的吹打,盡管滿面留下了道道印痕,但依然顯得那么粗獷豪放,周身充滿著固有的陽剛之氣。渺小的我不敢靠近它巍然屹立的身軀,只能沿著沙丘邊緣轉悠了一圈,觀賞著不同方位的雄姿,追尋感悟著它遠古遺留的豪壯氣息。 我站在亭臺的制高點,極目遠眺荒漠蒼涼空闊的景觀,目光所及的一處村莊,在幾排楊樹的護衛下,升起了幾縷裊裊炊煙。我思緒洶涌的大腦印出了“大漠孤煙直,長河落日圓”的詩句。在隱約的記憶視角里,閃現出唐朝高僧玄奘一行途徑陽關西天取經的身影;還有強盜般的英,美,法,意等國商人拉著莫高窟珍寶逃離關外的鬼祟影子;隨著輕微呼號的風聲,我的耳畔仿佛傳來絲路駝隊出入關口的悠揚駝鈴聲。 在王維高大飄逸的石雕像前,我將備好的“漢武大帝”牌瓶裝酒祭奠給了我敬仰已久的古人,現場感受了“西出陽關無故人”的依依惜別豪情。 陽關這處傳唱千古的塞上邊城,盡管在鼎盛繁華,落寂衰敗的歷史煙云中幾經沉浮。但一幕幕古絲綢之路的雄風,將士馳騁疆場殺敵,固守邊塞故土的萬丈豪情,已鐫刻在耀我中華的史冊上,永遠激勵后人前來探尋陽關文化底蘊深厚的精魂。 >>>更多美文:心情隨筆

“在巴黎游塞納河,不僅要看河兩岸的風光,更重要的是看塞納河上的橋;因為有些橋太經典了,簡直就是藝術品!’’導游小胡如是說,“塞納河上共有36座橋,名橋10座,特別不能使人忘卻的有三座。這就是:亞歷山大三世橋、藝術橋和新橋。至于其余的名橋,分別是米拉波橋、兌換橋、小橋、雙倍橋、圣母橋、圣米歇爾橋、阿西維世橋。好,大伙上游輪,到名橋時,我會給大家介紹的。” 在歡快的馬達聲中,游輪馱載著睜著一雙雙好奇目光的游客,從塞納河南岸埃菲爾鐵塔下逆行向東。塞納河的水是平緩的,游輪在上面行走,是輕捷而飄逸的。 “旅客們注意,前邊這座漂亮的橋,是亞歷山大三世橋。這是一座極為有名的橋。”導游小胡操著不太標準的普通話在喊了。 開游輪的師傅好象理解了大家想看得更清的心理,放慢了游輪的速度——悠悠地走著。我拿起相機急急地拍著,唯恐留下些許遺憾。 我先拍了整體的橋。橋身由一個橋拱組成,橋身較低,橋的兩端的兩側,各有一個巨大的橋塔,塔頂上是鍍銅騎士群雕像,飛馬騰空而起,生動異常,分別象征著科學、藝術、工業、商業。橋身兩邊,華燈絢麗;兩側的護欄上裝飾著河神頭像與植物花環圖案。整個橋光彩奪目,雍容華貴,是龐大的藝術品。 我剛拍完,導游開了腔:該橋1896年10月開工,1900年巴黎世博會時完成。全長107米。因俄亞歷山大三世曾與法國簽訂法俄聯盟協定,此橋便作為法俄友誼的象征了。 游輪中速過了三個橋之后,速度減了下來。導游小胡尖著嗓子叫道:“前邊是馳名世界各地的藝術橋。這是很動情的一座橋。大家一定要仔細看橋護欄上的那些數十萬個密密麻麻的鎖。看完之后,我再給你們講關于鎖的故事。”小胡是個老導游了,很會吊游客們的胃口。 我依然是準備好照相機,計劃拍個整體的和特寫的橋。我用長焦一看,嗬!橋上是五顏六色、各式各樣、大小各異的一堆一堆的鎖。有許多鎖因護欄上已沒了位置,便鎖在了別的鎖上,于是變成了“鎖堆”。橋上人來人往,擁擁擠擠,看樣子,還繼續在掛鎖呢。 游輪已穿過橋洞,有許多人把頭扭向后方繼續看,兩邊護欄一個樣,被壓得喘不過起來。 小胡開了言:看清了吧?為啥大家都把鎖鎖在這個橋上呢?源于2006年費德里科·莫恰的一本小說《對不起,我愛你》里面的一個情節。小說中主角將帶有名字的鎖掛在羅馬米歐維奧橋上,然后把鑰匙扔進泰伯河以代表永恒之愛。許多年輕人認為這種做法最能代表對愛情的忠貞,便仿學起來。這股風最先在羅馬興起,繼而席卷整個歐洲,乃至世界各地。為了能把自己的鎖放上去,許多人變得異常瘋狂,他們往往要冒著危險爬到更高的地方去或者探身到水面上,才能完成“任務”。因此,藝術橋也稱愛情鎖橋。 據統計,橋上的“愛情鎖”總重量已達93噸,相當于20頭大象,不少人擔心,這座擁有200年歷史的古橋,會面臨坍塌的風險。此橋因鄰近被稱為“中央藝術博物館”的盧浮宮而得名。 聽完了小胡的解說,聽幾個女人不約而同地倒吸了一口氣,發出“噫、噫”的驚嘆聲。 2014年6月,愛情鎖橋,真的不堪重負而部分橋段倒塌。 小胡看著因他的解說而被打動的人們的表情,心滿意足地微笑著。他的興致極好。沒隔幾分鐘,他十分響亮地拍了幾下手,意思是讓大家靜下來聽他說話,接著他唱了一首少數民族的歌,調子很美,詞一句也不懂,競贏得了不少的掌聲。他大概是為活躍氣氛而為之的。 “前面就是新橋,橫跨四岱島,長238米,寬20米,是塞納河上最長的橋了,共有12個橋拱咧!每個拱上塑了壯士的頭顱,有的怒目圓睜,有的閉目靜思。”小胡忽然改用四川口音講話了。原來這小伙子是四川人。幾個四川游客高興起來,與小胡用四川話對起了話,談笑風生。游客們的疲勞一掃而光。待游輪陜到新橋時,小胡改用普通話給大家講解了。他說:新橋始建于1578年,歷時25年完工。是座木面的鐵橋。它似一個纖瘦內斂的女子,在眾多的目光中,顯示出它的美貌來。它橫跨的西岱島,是法蘭西民族的發祥地,巴黎圣母院就建在這個島上,新橋就是為王室成員出入方便而建的。整座橋身由雕刻有三百個表情各異的石刻臉譜裝飾著,歷時近兩個世紀,依然牢固,一直是巴黎的商業中心;橋上有書商、自編自演的藝術家、流動攤販等,一直是激發藝術家創作熱情的地方。 接著一個橋是兌換橋。小胡說,它是法國貨幣兌換業興起的見證。建于1858年,得名于建在橋上的金銀飾品店和金融交易所。 下一個橋是塞納河上最短的橋——小橋。 過了小橋,是雙倍橋。1624年至1632年問興建,是為人們方便去教會醫院看病的。當年人行過橋,一律需向教會濟貧院繳納兩個錢幣,因而得名。 游輪加快了速度。經過十分鐘,小胡喊起來:前邊這座橋,叫阿西維什石橋。它建于1828年,是西岱島最東端連接南岸與巴黎圣母院的石橋。 游輪快速行駛了好一陣,到了圣母橋。它是座精致的鋼石結構橋,中問是單孔鋼橋,兩端是石筑的兩個孔。 不遠處是圣米歇爾石橋。得名于附近的圣米歇爾教堂。它建于1857年,長62米,寬30米,是以磚石砌造的三拱橋;中問的大橋墩上裝飾有第二帝國皇帝的手體“N’’的圓形浮雕(“N”代表拿破侖)。 我們看的最后一座橋是米拉波橋。它建于1895年,是因阿波利奈爾筆下的著名詩歌《米拉波橋》而聞名于世的。它位于塞納河的下游,橋墩上雕塑著兩尊女樂手的雕像。工藝精湛,可謂美侖美奐。 我們經過的橋不僅僅是這些,只是導游沒有介紹罷了。 巴黎塞納河上的橋粗粗看完之后,我對橋有了個新的認識:橋不光是為了方便交通,它還可以成為一個“藝術品”;在人們行走之余,還能給予美的享受。這對提高人的生活質量、建立文明和諧的社會不無裨益。 >>>更多美文:心情隨筆

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